Giữa trùng khơi mênh mông, đảo Bạch Long Vĩ là điểm tựa chiến lược quan trọng nơi tuyến đầu Tổ quốc. Tại đây, cùng với nhiệm vụ sẵn sàng chiến đấu, bảo vệ vững chắc chủ quyền thiêng liêng, cán bộ, chiến sĩ Tiểu đoàn Phòng thủ đảo (Ban Chỉ huy PTKV1 – Gia Viên, Bộ CHQS thành phố Hải Phòng) luôn coi trọng việc chăm lo bảo đảm đời sống bộ đội. Công tác nuôi quân, tưởng như lặng thầm, lại mang ý nghĩa đặc biệt, trực tiếp giữ gìn sức khỏe, tinh thần và sức mạnh chiến đấu của đơn vị. Trong điều kiện khắc nghiệt nơi tuyến đầu, những nỗ lực bền bỉ, tận tụy ấy càng được thể hiện rõ hơn. Và chính từ gian khó, phẩm chất của người lính nơi đầu sóng gió lại càng sáng rõ, bền bỉ, kiên trung với nhiệm vụ được giao.
Nằm cách đất liền hơn 100 km, đảo Bạch Long Vĩ quanh năm chịu tác động mạnh của sóng, gió và độ ẩm cao, khiến mọi mặt sinh hoạt của bộ đội đều gặp khó khăn. Nguồn thực phẩm tươi phụ thuộc hoàn toàn vào các chuyến tàu từ đất liền, mà tàu lại chỉ hoạt động được khi thời tiết cho phép. Vào những tháng gió mùa Đông Bắc, biển động mạnh, có khi cả tháng trời không có tàu ra đảo, lượng thực phẩm dự trữ phải được tính toán kỹ lưỡng, bảo quản cẩn trọng để bảo đảm đủ tiêu chuẩn cho bộ đội. Điều kiện tăng gia trên đảo cũng rất hạn chế, quỹ đất ít, nắng gió khắc nghiệt, độ mặn lớn khiến việc trồng rau xanh đòi hỏi sự kiên trì và kỹ thuật tốt. Vậy nhưng, suốt nhiều năm qua, bếp ăn của Tiểu đoàn Phòng thủ đảo Bạch Long Vĩ vẫn luôn duy trì được nền nếp “sạch, ấm, ngon”, bảo đảm đủ tiêu chuẩn, đúng quy định, góp phần nâng cao sức khỏe, tinh thần cho cán bộ, chiến sĩ yên tâm gắn bó, công tác lâu dài.
Chiến sĩ nuôi quân Tiểu đoàn Phòng thủ đảo Bạch Long Vĩ
Đối với những chiến sĩ trẻ vừa mới ra đảo, những bỡ ngỡ ban đầu là điều không tránh khỏi. Chỉ cần một buổi chiều đủ gió, nhìn những cột sóng bạc đầu xô vào mạn đảo là đủ để người lính trẻ cảm nhận rõ sự khắc nghiệt nơi mình sắp gắn bó. Hạ sĩ Cao Tuấn Anh - chiến sĩ Trung đội pháo PK37, chia sẻ: Khi hoàn thành huấn luyện tân binh và nhận quyết định ra đảo, em thật sự hoang mang vì nghe nói điều kiện rất vất vả. Nhưng khi ra đến nơi, được chỉ huy các cấp quan tâm, động viên; rồi khi ăn những bữa cơm đầu tiên thấy ngon hơn, đủ tiêu chuẩn, em cảm thấy yên tâm hơn rất nhiều. Sự chăm lo của đơn vị giúp em có thêm quyết tâm và mong muốn gắn bó, đóng góp xây dựng đảo.
Tâm sự chân thật, mộc mạc của người chiến sĩ trẻ đã phản ánh sinh động sự khác biệt tinh tế nhưng đầy ý nghĩa từ những bữa cơm nơi đảo tiền tiêu. Đó không chỉ là dinh dưỡng, mà còn là sự ấm áp, là niềm tin, là động lực để mỗi chiến sĩ vững vàng hơn trước những ngày biển động, trước những đêm trực gác giữa bốn bề sóng gió.
Nơi đảo xa, lực lượng nuôi quân được ví như những “người giữ lửa”, luôn bền bỉ và tận tụy. Để có được những nồi canh đủ vị, những suất cơm nóng hổi đúng giờ, họ phải dậy từ rất sớm, xử lý thực phẩm trong điều kiện độ ẩm cao, gió lộng và không gian bếp đôi khi chật hẹp. Vào những ngày sóng to, không có tàu ra đảo, lượng thực phẩm tươi hạn chế, họ phải tính toán từng phần, điều chỉnh thực đơn khéo léo để vẫn bảo đảm đủ tiêu chuẩn cho bộ đội. Dẫu vậy, bếp ăn của Tiểu đoàn chưa bao giờ tắt lửa. Thiếu tá chuyên nghiệp Nguyễn Đức Thuận, nhân viên Tiểu đội nấu ăn, bộc bạch: Giữa những khó khăn ngoài đảo, chúng tôi luôn cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ. Chỉ cần thấy anh em bộ đội ăn ngon, ăn hết tiêu chuẩn, khỏe mạnh hơn thì chúng tôi lại có thêm động lực để phấn đấu. Dù điều kiện hạn chế, chúng tôi vẫn luôn duy trì bếp đỏ lửa, giữ đúng tiêu chuẩn và bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Những lời chia sẻ ấy không hoa mĩ nhưng chứa đựng cả niềm tự hào và trách nhiệm của người chiến sĩ nuôi quân nơi tuyến đầu. Công việc của họ không chỉ là nấu ăn, mà là gìn giữ sức mạnh, là tiếp thêm năng lượng cho đồng đội, là duy trì nhịp sống đều đặn của cả đơn vị giữa muôn vàn thử thách.
Thủ trưởng Bộ CHQS thành phố kiểm tra chất lượng bữa ăn bộ đội tại Tiểu đoàn Phòng thủ đảo Bạch Long Vĩ
Điều làm nên kết quả vững chắc của công tác nuôi quân tại Tiểu đoàn Phòng thủ đảo Bạch Long Vĩ còn xuất phát từ sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo sát sao của Đảng ủy, chỉ huy Tiểu đoàn. Trong bất kỳ tình huống nào, Tiểu đoàn luôn xác định chăm lo tốt đời sống bộ đội là nhiệm vụ then chốt, là biểu hiện cụ thể của bản chất, truyền thống “Bộ đội Cụ Hồ”. Từ việc xây dựng thực đơn theo mùa, phù hợp điều kiện thời tiết; tổ chức kiểm tra chất lượng bếp ăn định kỳ; đến việc bồi dưỡng tay nghề cho đội ngũ nuôi quân; cải tạo khu vực tăng gia sản xuất; từng nội dung đều được triển khai nghiêm túc, bài bản và duy trì đều đặn hằng ngày. Tiểu đoàn cũng đặc biệt coi trọng nền nếp nhà bếp – nhà ăn, đảm bảo sạch sẽ, ngăn nắp, hợp vệ sinh; chú trọng công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm; quản lý chặt chẽ định lượng và định mức theo quy định.
Thiếu tá Phạm Xuân Nha – Bí thư Đảng ủy, Chính trị viên Tiểu đoàn, nhấn mạnh: Đảng ủy, chỉ huy Tiểu đoàn luôn xác định nuôi quân là nhiệm vụ trọng tâm, cần được tổ chức chu đáo, đúng quy định và chủ động trong mọi điều kiện. Chúng tôi yêu cầu các bộ phận bám sát thực tiễn, phát huy tinh thần trách nhiệm, duy trì nghiêm nền nếp, khắc phục khó khăn để chăm lo tốt nhất bữa ăn, chế độ tiêu chuẩn và đời sống bộ đội. Đây là cơ sở quan trọng giúp cán bộ, chiến sĩ yên tâm gắn bó lâu dài với đảo và hoàn thành mọi nhiệm vụ được giao.
Từ những dòng tâm sự của người chiến sĩ trẻ, từ những nỗ lực của các chiến sĩ nuôi quân, đến sự lãnh đạo quyết liệt của Đảng ủy – Chỉ huy Tiểu đoàn, tất cả đều chung một ý chí vượt khó đã làm nên sức mạnh tổng hợp, giúp công tác nuôi quân nơi tuyến đầu luôn được duy trì bền bỉ, nền nếp và hiệu quả. Giữa gió biển mằn mặn, giữa tiếng sóng vỗ suốt bốn mùa, những bữa cơm ấm áp nghĩa tình chính là điểm tựa tinh thần cho bộ đội, là sợi dây gắn kết đồng chí đồng đội, là động lực để các chiến sĩ thêm vững vàng nơi đầu sóng ngọn gió.
Trong gian khó, tinh thần “nuôi quân giỏi nơi tuyến đầu” càng được phát huy, trở thành nét đẹp của đơn vị. Công tác nuôi quân nơi đảo tiền tiêu không chỉ bảo đảm sức khỏe bộ đội, mà còn thể hiện rõ trách nhiệm, tình cảm và quyết tâm của Đảng ủy, chỉ huy Tiểu đoàn trong việc chăm lo đời sống bộ đội – những người lính ngày đêm canh giữ biển trời thiêng liêng của Tổ quốc./.
Phạm Xuân Nha